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【2024年9月】栄養課だより

“運動の秋”のちょっとした話

*運動の秋と呼ばれる理由

 秋は基礎代謝を上げやすい時期であり、暑い夏が終わると寒い冬に向けて体はエネルギーを蓄えるため代謝が上がりやすくなります。そのため、秋は運動に適していると言われています。

*運動のメリット

 ・体脂肪の減少・筋力向上・健康効果など、様々なメリットが挙げられます。また、精神的なメリットとしても、・ストレス軽減・気分向上・睡眠の質の向上などが挙げられます。

*おすすめの運動

 基礎代謝を上げるためにおすすめの運動として、有酸素運動 があります。有酸素運動は、酸素を取り入れながら、エネルギー源として体内の糖や脂肪が使われ、20分以上継続して行うと、脂肪燃焼の効果があると言われています。

*運動に適した時間

 有酸素運動のエネルギー源となる糖は、摂取してから1時間程度で筋肉へと運ばれるため、食事を終えてから1~2時間後に運動を始めるのがおすすめです。また、極端な空腹時は、有酸素運動のエネルギー源となる糖が体内から減少している状態であり、不足していると筋肉からタンパク質を分解しようと働いてしまい、筋肉量の低下に繋がります。適度な空腹であれば効率良く脂肪を燃焼できますが、極端に空腹な状態で運動をすると、めまいなどの体調不良につながることもあるため注意が必要です。

*長く続けるためのコツ

 運動習慣がない方、普段の生活が忙しい方にとって、日常生活で身体を動かす機会を作ることが安易なことではないと思います。そんな方は、まずは日常生活でできることから始めてみてはいかがでしょうか。日常生活では、様々なプチ運動があり、継続し慣れていくことで他の運動も以前より楽にできるようになります。
・階段を利用する
・近所への外出は徒歩や自転車を利用する 
・10分程度から散歩をしてみる
・一駅分歩く  
など様々あるので、ぜひ試して見てください。

*運動燃焼量(体重50㎏の方が30分行った場合)

ウオーキング ・・ 約120kcal
ジョギング ・・ 約230kcal
自転車 ・・ 約180kcal
体操 ・・ 約90kcal
水中歩行 ・・ 約120kcal
身長や体重、基礎代謝などにより変わりますが、こういった燃焼量も意識してみて下さい!

~実習生によるお楽しみ献立~

 8月26日~9月6日までの10日間、
所沢市の専門学校より2名の実習生がいらっしゃいました。
事前課題として個々に作成した献立を実際に昼食に提供し、
患者様にも職員の皆様にも大変喜んでいただきました。

①9/3実施

*麻婆丼                     
*三色中華和え
*梨
*スープ 

②9/5実施

*野菜たっぷりミートソーススパゲティ
*レタスとキウイのサラダ
*ヨーグルト
*スープ