【2024年4月】栄養課だより - 【公式】豊岡第一病院 -医療法人社団宏志会-

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【2024年5月】栄養課だより

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こんにちは！栄養科です！新年度が始まりました！今年度も栄養科一同、心を込めて食事の提供をさせていただきます！

骨粗鬆症は骨量が減少し、骨が脆くなる疾患です。その結果、転倒などによって容易に骨折してしまいます。

・カルシウムの摂取不足・低体重・偏食・運動不足・アルコールの多飲・糖尿病・慢性腎臓病・日光の照射不足・ビタミンDやカルシウムの吸収障害など

日光を浴びることによって、ビタミンDを活性化

・18～64歳；息がはづみ、汗をかく運動⇒週合計60分以上
・65歳以上：強度を問わない運動⇒1日40分以上
骨への力学的負荷によって、カルシウム利用効率を増加

不足しがちなビタミン・ミネラルもしっかりと

自分に合った摂取量を知り、日常的に摂取しましょう！

中華料理を得意とする調理師さんによる
本格麻婆豆腐！
隠し味は、豆鼓醤だそうです！
いつもと一味違う麻婆豆腐となりました！

あずきから手作りすることによって
治療食の患者さんにも
提供を行うことが出来る為、
大変喜ばれています！